Fragole a merenda

Una ricetta turca per una deliziosa torta al cioccolato amaro, per festeggiare un anno di “Fragole a merenda” in libreria…

Dopo la trasferta al Salone del Libro di Torino, la piccola cucina di FRAGOLE A MERENDA torna a casa: con tanti ricordi e i regali dei lettori

La cucina di “Fragole a merenda” al Salone del Libro di Torino: piccole magie di un libro di racconti e di ricette, che è entrato nelle case – e nel cuore – di tanti.

La notizia rimbalzò nella mia testa come la biglia d’acciaio tra i bersagli di un flipper. Poi toccò tutte le molle emotive lungo il percorso che dalla testa arriva dritto allo stomaco: unica leggera deviazione, un fugace passaggio dalle parti del cuore. Mi ritrovai a rincorrere i pensieri, e restai per un po’ senza fiatare. Finché dall’altro capo […]

E così è accaduto… Avrei dovuto metterlo in conto, date le circostanze, ma la mia indole tutt’altro che mondana ha resistito fino all’ultimo. “Cosa vuoi che importi alla gente di vedermi mentre me ne sto in cucina!” rispondevo a chi mi diceva che forse un video ci voleva, arrivati a questo punto.

Tutto ebbe inizio ai tempi dell’ultimo trasloco, un pomeriggio in cui decisi che ero stanca di aprire scatoloni. Collocai l’ultima pila di libri, richiusi la scaletta traballante, andai in cucina e mi misi a impastare una brioche. Non era certamente una priorità in una casa letteralmente sottosopra… Qualche ora più tardi, seduta davanti a una ciotola […]