Era una fredda giornata di gennaio. Il cielo sulla distesa di tetti di là dai vetri sfoderava la mia luce preferita (grigio-promessa-di-temporale, ed era una promessa che avrebbe mantenuto), e le uniche signore a sfidare il gelo erano le mie dirimpettaie cornacchie (cornacchie vere, eh?, non metafore coi tacchi). Il forno era acceso, e […]
Pensate che il pane fatto in casa sia un’impresa temeraria? Gettate il cuore oltre l’ostacolo e provateci! Non c’è nulla di più gratificante e divertente di un’avventura a base di lievito e farina! “Il fornaio della domenica”: storie e ricette di pane alla portata di tutti. Anche la vostra…
Finalmente Natale! Tra racconti, biscotti e musica, la piccola cucina di Fragole a Merenda festeggia con tanti amici la più bella delle feste: trasformata in un libro… Tanta emozione, tanti abbracci, tante dediche. E l’atmosfera di Natale nell’aria…
Storie e ricette non escono mai a caso, dal mio archivio-teiera-di-latta. Quando decidono di metter fuori la testa, sollevano il coperchio e se ne vanno a spasso tenendosi per mano. E anche se io me ne stupisco sempre, c’è un principio d’ordine in quel guazzabuglio di foglietti spiegazzati, un filo che annoda i ricordi agli ingredienti, e me li […]
Tutto ebbe inizio un pomeriggio d’ottobre. La luce allungava ombre morbide sulla mia scrivania, attraversava il vasetto degli omogeneizzati di Polpetta che ospitava un tralcio di piccole mele rosse, e rimbalzava sulla tastiera. Io la rincorrevo tra i tasti – tic, tic, ti-tac… – una parola dietro l’altra, mentre mi concentravo su quel lavoro che si trascinava da tempo e che finalmente […]